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天津九源油脂有限公司
地址：天津市宁河区经济开发区滨河路4号电话：022-25215596 25215907 传真：022-25211648
网址：www.tjjyyz.com.cn或tjjyyz.com
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| 精制牛油 |
| 产品特点： | 采用纯正牛脂肪精制而成； | | | 颜色洁白、淡黄，质地均匀； | | | 经急速冷却处理，组织细腻； | | | 具有优良的稳定性及起酥性； | | | 产品风味可根据客户要求进行生产。 | | 产品用途： | 方便面、方便粉的调味包； | | | 制作咸味香精香料； | | | 制作各种高档酥油； | | | 制作各类烘焙食品 | | | 制作各类馅料； | | | 制作其它烘焙及速冻类产品； | | 贮存条件： | 常温、避光、通风、干燥处保存，开封后需冷藏。 | | 包装规格： | 20/25公斤纸箱，内衬薄膜塑料袋。 |
牛油主要理化指标：
| 产品名称 |
性状 |
理化指标 |
执行标准 |
| 全精炼牛油 |
常温下为白色固态，熔点44-47℃ |
酸 价≤0.2
过氧化值≤0.02%
水 杂≤0.2% |
Q/02A1534S |
| 精制牛油 |
常温下为白色固态，熔点44-47℃ |
酸 价≤0.5
过氧化值≤0.05%
水 杂≤0.2% |
Q/02A1524S |
| 火锅牛油 |
常温下为白色固态，熔点44-47℃ |
酸 价≤1.5
过氧化值≤0.1%
水 杂≤0.2% |
Q/02A1524S |
| 说明：以上油脂抗氧化剂的添加量为BHA+BHT≤200PPM,品质及抗氧化剂可根据用户的需要进行调整。 |
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