金箔作白酒添加剂，将助长奢靡之风

记者昨天注意到，国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月20日。（2月3日《京华时报》）

你不佩服卫计委还真不行。比如任由社会怎么呼吁，任由这
个社会“老龄化”趋势多么严峻，计划生育政策就是不作大的调整，即使是去年推行的“单独二胎”，实行前他们也是以夸大数倍的数据来证明放开的危害。再比如在财政投入越来越大的今天，“看病难”、“看病贵”的问题并未得到有效解决，甚至并未缓解，但“医改”成功的消息却不断传来。

你要说他们毫无创新能力，这也太冤枉他们了。这不？在人们对食品添加剂褒少贬多，甚至避之不及的今天，国家卫计委竟创造出一种新的食品添加剂。而这种添加剂不但不能改变白酒的成分，不能改善白酒的口感，对白酒的保质也毫无用处。正如中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇所言，食品添加剂能否获得审批，应该看其是否具备技术的必要性。但是作为纯粮固态发酵白酒，添加金箔没有任何意义和技术必要性。

将金箔通过饮酒装进肚子里，恐怕多数人即使不花钱也不愿意。因为在中国，有一种古老的死法就叫做“吞金自杀”。而凤凰网网友的第一条评论就指出：重金属，人体代谢不了，在体内积累多了以后人就废了。

而国家卫计委主动推出金箔为食品添加剂新品种，至少表现出两个方面的错位：

一方面是程序的错位。一个新的食品添加剂的使用，一般都是由企业主动申请，行业协会论证，然后报国家卫计委批准。可此次掌控批准大权的国家卫计委主动推出，然后征求社会意见，这种程序上的全面颠倒，肯定是不够正常的。

而令人大跌眼镜的是，马勇直言“对于纯粮固态发酵工艺以外的白酒产品，是否有添加金箔的必要性？这些应当组织专家研讨，如果没有明显的技术必要性，那么行业协会肯定会持反对意见。”实际上意味着中国食品工业协会、白酒专业委员会并不赞成将金箔用于白酒添加剂。而原卫生部曾于2011年下发过“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”，其中明确表示“金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用”。如今卫计委要推翻原卫生部的规定，恐怕有一股不可忽视的力量在背后推动。

另一方面是理念的错位。批准用金箔作白酒的添加剂，其唯一的作用就是满足部分人的虚荣心。比如位于南京的中国金箔艺术馆里有一种价值不菲的高档白酒在销售叫“金箔酒”，一套礼盒3999元。喝这种昂贵的酒，图的无非是一种虚荣心的满足，这和抽同为南京制造，被广告说成“厅局级享受”的“九五之尊”香烟没有多少区别，无非是充当了显示消费者“非富即贵”的介质。

但卫计委别忘了，在周久耕的“天价烟事件”发生不久，比“九五之尊”价格更高的“钻石芙蓉王”、“黄鹤楼1916”等品牌很快被曝光，迫于社会的压力，烟草行业很快要求不得生产批发价超过1000元一条以上的卷烟，有效地遏止住了烟草消费的穷奢极欲。

而在“八项规定”出台两年多时间，高档白酒价格逐渐回归之际，国家卫计委却主动推出让白酒涨价的新概念，无疑与“八项规定”精神严重不符。让金箔作白酒添加剂，唯一的作用就是在反“四风”的当口助长“奢靡之风”，因此呼吁国家卫计委尽快收回成命，让金箔添加剂胎死腹中。